Waaas?! Das geht?! Pizzateig selbst gemacht! (+ Tricktipps)

Ich bin selbst baff, aber es ist mit dem richitgen Rezept echt pupseinfach: Pizzateig selber machen. Es ist, wenn man gleich eine riesenhafte Portion macht und dann was für den Kühlschrank und die Tiefkühltruhe abknappst auch ein super Vorratsding, das schnell hervorgezaubert und eine Meute abfüttern kann. Wie geht diese Zauberei? So:

gelingsicheres Pizzateig Rezept

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Xmas in Santa Barbara

Es weihnachtet, es weihnachtet! Wir haben deutsch am 24.12. abends Bescherung gemacht und am 25.12. morgens amerikanisch nochmal. Wir haben im Geschenkpapier gebadet, Pizza und gebrannte Mandeln gegessen, Stollen gab es vorher schon und morgens mussten die Papas Laufrad für Sohn und Roller für Tochter aufbauen. Klassisch also wie wahrscheinlich auf der ganzen Welt 🙂

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Dinosaurier gespürt

Mehrere große Windhosen in der Wüste zwischen Phoenix und Joshua Tree gesehen. Windhosen! Ja! Staub wirbelt hoch und wandert als Schlauch herum! Hier gibt’s das alles. So ein raues Land. Unendliche Weite. Staubdunst, der die Berge in der Ferne komplett verschwinden lässt. Faszinierend. Wir sind durch Arizona durch und wieder in Kalifornien angekommen. Links in weiter Ferne das kalifornische Staatsgefängnis. Ein interessantes Schild zu unserer Rechten:

Wir sollen keine Ausgebrochenen als Tramper mitnehmen. Ok, gut, sind eh voll beladen.

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