Kategorie „unkompliziert“ – Freitagsfisch Lachs mit Sesam (+Tricktipp)

Freitag ist Fischtag! Das ist ein christliches Relikt von anno dazumal. Ich finde den Freitagsfisch großartig, weil er mich daran erinnert, doch bitteschön einmal wöchentlich Fisch auf den Tisch zu bringen. Freitagstisch, äh, Freitagsfischtisch, ne, freitags kommt Fisch auf den Tisch.

Fisch ist super gesund, sehr lecker und wenn man sich mal an die Zubereitung rantraut (dafür bin ich ja da), auch total einfach und unkompliziert. Während der Schwangerschaften wurde mir empfohlen, sogar zweimal wöchentlich Fisch auf den Tisch zu bringen. Macht schlau, schön usw., eben alles, was man ganz gut gebrauchen kann.

Damit alle schlau und schön bleiben/werden, kommt hier mein Rezeptbeitrag:

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Unser schönster Ort in San Francisco: Thornton State Beach

Am 11.2.2016 ist Milans erster Zahn geschlüpft! Der zweite ist unter einen riesigen Zahnfleischbeule bereits im Anmarsch, Malea hat einen Backenzahn bekommen, ein weiterer, sagt sie, kommt ebenfalls. Diese Zähnekiste, das Thema Auto (das nach Reparatur jetzt direkt wieder kaputt ist), Jugendamt, dass uns schreibt, weil wir zu Milans U5 nicht in Deutschland sind, die unerträgliche sich zuspitzende Wohnungslage in Berlin, alles Hindernisse, die furchtbar nerven. Weiterlesen

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Vom Schein Dreckspatzen, vom Sein her Beach-Genießer

Der „hygienische“ und „ordentliche“ Zustand der Wohnung, der Kinder und mir im Besonderen kommt langsam an den Punkt des Assozialen. Sind wir darüber unglücklich? Gelegentlich. Für einen kurzen Moment. Und was machen wir jetzt? Staubsaugen, duschen, Kinder schrubben? Kinder plärren dabei aus vollem Halse, beruhigen sich nicht mehr, sind Rotz und Tränen verschmiert, ich mit geplatzen Ohren. Nein, machen wir alles nicht. Weiterlesen

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