Nix im Kühlschrank, alles war weggefressen weggezaubert. Brot war noch da, nix für drauf. Hunger („Was gibt´s denn zu Eeeessen? Ich hab Huuuunger!“) ist bekanntlich der beste Koch und so kommt hier ein Rezept für einen Aufstrich, den man schnell zusammenmatschen kann und Suchtpotential hat. Funktioniert auf´m Brot, als Grillbeilage, als Mitbringsel, wenn man punkten möchte, keine Lust und keine Zeit für den klassischen Nudelsalat hat.
Bruschetta ist ebenfalls ein so schnell vergessener Klassiker und passt ausgezeichnet in meine 60 Sekunden Abendbrotreihe (Teil 1 klick, Teil 2 klick). Ist nämlich superfix gemacht, immer lecker und zur Abwechslung auch kein BWK – Brod-Worschd-Käs. Funktioniert als Abendessen, Mittagessen oder bei was Aufwendigeren natürlich auch als Vorspeise. Wie ging das nochmal gleich?
…fiesta hier am Rhein kann genauso schön, kann genauso schön wie am Rio Grande sein! Fastnachtsfreitag! Wir sind zwar weit weg, aber die Fastnachtskultur zelebriere ich wie ihr merkt auch hier, u.a. ist das mein Teil des Kinderkulturprogramms. Was soll ich mich jetzt auch mit ner Schrottkarre beschäftigen?! Weiterlesen
